Aminosäuren, auch Bausteine von Proteinen genannt, sind Verbindungen, die eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen im Körper erfüllen.Sie werden für lebenswichtige Prozesse wie den Aufbau von Proteinen und die Synthese von Hormonen und Neurotransmittern benötigt.
Einige können auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, um die sportliche Leistung auf natürliche Weise zu verbessern oder die Stimmung zu verbessern.Sie werden in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren als wesentlich, bedingt wesentlich oder nicht wesentlich kategorisiert.
Aminosäuren sind organische Verbindungen aus Stickstoff, Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff zusammen mit einer variablen Seitenkettengruppe.Ihr Körper braucht 20 verschiedene Aminosäuren, um richtig zu wachsen und zu funktionieren.Obwohl diese 20 Aminosäuren wichtig für Ihre Gesundheit sind, werden nur neun als essentiell eingestuft.Dies sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.
Essentielle Aminosäuren können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden.Die besten Quellen für essentielle Aminosäuren sind tierische Proteine wie Fleisch, Eier und Geflügel.Wenn Sie Protein zu sich nehmen, wird es in Aminosäuren zerlegt, die Ihrem Körper dann bei verschiedenen Prozessen helfen, wie zum Beispiel beim Muskelaufbau und der Regulierung der Immunfunktion.
Es gibt mehrere nicht-essentielle Aminosäuren, die als bedingt essentiell eingestuft werden.Diese werden nur unter bestimmten Umständen wie Krankheit oder Stress als wesentlich erachtet.Zum Beispiel;Obwohl Arginin als nicht essentiell gilt, kann Ihr Körper den Bedarf bei der Bekämpfung bestimmter Krankheiten wie Krebs nicht decken.Daher muss Arginin durch die Nahrung ergänzt werden, um den Bedarf Ihres Körpers in bestimmten Situationen zu decken.
Die 9 essentiellen Aminosäuren erfüllen in Ihrem Körper eine Reihe wichtiger und vielfältiger Aufgaben:
Während essentielle Aminosäuren in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten sind, wurde die Einnahme konzentrierter Dosen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
Lebensmittel, die alle 9 essentiellen Aminosäuren enthalten, werden als vollständige Proteine bezeichnet.Vollständige Proteinquellen sind Fleisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Eier und Milchprodukte.Soja, Quinoa und Buchweizen sind pflanzliche Lebensmittel, die alle 9 essentiellen Aminosäuren enthalten und somit komplette Proteinquellen sind.
Andere pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen und Nüsse gelten als unvollständig, da ihnen eine oder mehrere der essentiellen Aminosäuren fehlen.Wenn Sie sich jedoch pflanzlich ernähren, können Sie dennoch für eine gute Aufnahme aller essentiellen Aminosäuren sorgen, solange Sie täglich eine Vielzahl von pflanzlichen Proteinen zu sich nehmen.
Zum Beispiel;Die Auswahl einer Vielzahl unvollständiger Proteine wie Bohnen, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte und Gemüse kann sicherstellen, dass Ihr Bedarf an essentiellen Aminosäuren gedeckt wird, selbst wenn Sie tierische Produkte aus Ihrer Ernährung ausschließen.